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特色:
紅肉料理:
1. 法式雪莉肝醬帕馬頌豬排:紅酒嫩煎,佐上一層厚厚的雪莉肝醬。再蓋上一層新鮮乳酪入烤箱烘烤,搭配香草蘑菇奶油醬汁
2. 普羅旺斯嫩煎法式小羊排:小羔羊排,用普羅旺斯香料醃漬,以香蒜橄欖油嫩煎。享用搭配先為薄荷奇異果醬及法式蒜香芹菜醬
凡爾賽爐燒野肝醬雞排:選用未完全長大的雞翅膀、雞腿和雞胸,先以綜合香料醃製並油炸過後,再將綠胡椒肝醬抹在表皮上後放入烤箱烘烤,能享受到雙重口感。
白肉海鮮料理:
3. 地中海時蔬蘿勒燒烤鱸魚排
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| 名稱: | 布列塔尼歐法鄉村雅廚 |
| 類別: | 食在好味 |
| 地理位置: | 臺中市南區 |
| 地址: | 五權西四街63號 |
| 聯絡電話: | 04-23780489
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| 付費方式: | 收一成服務費、可刷卡
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| 服務時間: | 11 am-2 pm, 5-10 pm
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