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一樓是懷石料理單點無限吃到飽，雖然是以平價消費為經營型態，但是食材依然不失精緻細膩，且盤飾相當優雅，可以說是相當道地的懷石料理。而本層樓的空間規劃上有開放空間及和室兩種格局可供選擇，設想相當週到。
二樓的極上日式海鮮樓，主打的則是精心料理的日式海鮮以及新鮮佳餚，而且有別於一樓的開放用餐環境，本層是以十四間大小不同的寧靜包廂，呈現出細膩的用餐環境及舒適的宴客格局，在私密的包廂中享受最歡樂的用餐氣氛。
三樓提供的是如婚宴、喜慶、尾牙、會議…等大型宴會所需求的國際宴會廳，寬敞的格局最多可以席開八十桌，以舞台為主軸配合華麗的燈光串連出歡樂的氣氛，搭配音響設備以及獨立控制的視聽房，添加了動態的視覺享受，不僅僅只是享受美食，同時也留下了永恆深刻的回憶。當然，像是婚宴菜單、會場佈置、位置安排、以及節目安排和錄影事宜這些細節，都有專人為您提供意見以及規劃，讓您享受一次賓主盡歡的歡樂經驗。 |
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中山高下大雅交流道後左轉延環中路直走，遇崇德路右轉，直走至崇德十二路左轉即可到達。 |
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| 名稱： | 大和屋日本國際美食館（崇德店） |
| 類別： | 食在好味 |
| 地理位置： | 臺中市北屯區 |
| 地址： | 崇德十二路431號 |
| 聯絡電話： | 04-24222688 |
| 消費方式： | 現金、信用卡 |
| 停車資訊： | 有。
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| 服務時間： | 11:30~2:00
5:00~9:00
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