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更新日期   10/23/2009   人氣指數   500   友善列印
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Mojo coffee
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位於台中市大業路上之MOJO COFFEE,是台中目前碩果僅存的優質咖啡館之一,更有些對於品嘗咖啡極有心得之人是給予了相當高之評價「One of the Best Coffee in Taichung」,不過能有如此之盛名絕非僥倖,嚴謹的老闆堅持從供應商直接挑選最優質的生豆,利用店內的烘豆機每日新鮮烘焙,再經過適當的曝氣天數之後,才足以成為客人杯中之美味咖啡。一開始MOJO COFFEE是位於逢甲大學之外語學習中心,裡面之學生或是老師們皆須要以英文做溝通,而後來當合約約滿時,由於老闆考慮到學區附近之廉價咖啡盛行,與老闆一開始追求高品質的咖啡理念相牴觸,故老闆痛下決心將店移至現址。一直到現在的MOJO COFFEE仍是以奉行當初的理念為驕傲,許多夢想因為現實而低頭的過客,無不展現出對MOJO COFFEE的無限敬意,一方面讚嘆老闆對於理想如此執著,另一方面更佩服老闆能將夢想與麵包做了最平衡的表現。
 
照片賞析  
 

商家外景

商家外景

商家一角

吧檯
 
特別推薦
  店裡除了最優質的咖啡香外,濃厚的人文氣息更是MOJO COFFEE的一大特色,許多商業人士總是藉由午後時光在此放鬆心靈,更有些穿著十分光鮮亮麗設計師在此以鉛筆描繪出最初的構想設計草稿,更有許多人在咖啡廳裡埋首苦讀,或是三兩外籍人士聚在一起談天,儘管MOJO COFFEE沒有位處於學區或是商業大樓附近,但總是可以吸引許多文化客前來。
交通資訊
  自行開車:下中港交流道往市區方向行駛,於文心路右轉後直行至大業路左轉直行即可抵達。
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名稱:Mojo coffee
類別:食在好味
地理位置:臺中市南屯區
地址:大業路230號
聯絡電話:(04) 2328-9448
消費方式:現金。
服務時間:週一到週五 8:30 am~ 11:00 pm 週六與週日 8:30 am~ 6:00 pm
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