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更新日期   10/23/2009   人氣指數   547   友善列印
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罌粟歐式廚房
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位於台中市忠誠街上之罌粟歐式廚房,整體以白色為基底搭配上黑色之襯托,更顯其高貴優雅大方之美。由於罌粟主打歐式料理,因此餐點推出時全是以歐式料理手法為主,又由於考慮國人無法百分百接受歐式料理,故在料理時對於食材做了些針對國人飲食而所做出的修正方法,使得國人對於歐式料理之接受度更高,也顯現出罌粟對於每位顧客們的需求更是注意細微。夜晚罌粟更添一層朦朧之美,關於罌粟之鎮店之寶便是經由老闆利用特殊螢光漆料在牆壁上塗鴉作畫,親手繪製而成,更在壁畫之上方擺置了紫色燈管,服務小姐建議將店內之燈光關上,其唯美之燈光效果更是讓人眼睛為之一亮,彷彿就像是身處在異次元世代般的魔幻,若說是魔幻廚房也一點都不為過。
 
照片賞析  
 

用餐區

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商家一角

用餐區
 
特別推薦
  1.海鮮墨魚燉飯:店家將米飯區分為國內米與國外米,其口感有相當大之差異,針對國外米之形狀略為圓形,且口感較為硬實卻又不失其圍繞在口中之相味,搭配上新鮮之墨魚醬汁更可謂是人間美食。 2.燒烤葡萄嫩半雞:將新鮮汁嫩雞烤至金黃酥脆後,灑上香味濃厚汁葡萄乾,將葡萄乾與嫩雞一同入口,其葡萄香味與嫩雞之綿密口感融合在口中,其味道更是令人魂牽夢縈。
交通資訊
  自行開車:下中港交流道往市區方向行駛,於中美街右轉直行至忠誠街右轉即可抵達。
小叮嚀
  1.由於店內只有一位主廚,若怕久等或是趕時間之饕客們,建議先行預約座位與菜色,更能夠節省用餐時間唷! 2.由於頓飯皆由生米開始燉煮,故每道燉飯料理皆須等候30分鐘左右,若無法久候也建議事前預約。
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名稱:罌粟歐式廚房
類別:食在好味
地理位置:臺中市西區
地址:忠誠街95號
聯絡電話:04-23269366 
消費方式:現金。
服務時間:週三 ~ 週一 11:00 ~ 14:00 週三 ~ 週一 17:00 ~ 22:00   每周二公休
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