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松露百菇沙拉：杏鮑菇、大香菇與洋菇都先經過鐵板的煎炒後，將菇類的香氣一一逼出加上松露與沙拉製成之一道絕佳風味熱食沙拉。
白蘭地鴨胸：將鴨胸肉先以小火煎過，再以蘋果白蘭地大火烤過快速地封住肉汁，此時廚師正上演著令人嘆為觀止之廚藝，將煎烤過後的鴨胸肉佐上紅酒醬汁，更是散發出迷人的丰姿。
櫻花蝦炒飯：此道為夏慕尼最為經典之配菜，粒粒分明之米粒顯現出金黃色的色澤，拌上新鮮櫻花蝦與櫻花蝦卵，嘴中的多重感受更是無所披靡。
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自行開車：下中港交流道後往市區方向直行中港路即可抵達。 |
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| 名稱： | 夏慕尼鐵板燒 |
| 類別： | 食在好味 |
| 地理位置： | 臺中市西區 |
| 地址： | 中港路一段197號 |
| 聯絡電話： | 04-2328-2918 |
| 消費方式： | 現金、信用卡 |
| 服務時間： | 11：30 ~ 14：30
(最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00
(最後點餐時間21:00)
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