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鼎王知名的湯頭，是以數十種溫性中藥加入數種食材提味，搭配特選的雞心紅辣椒，融合了各門各派的麻辣鍋作法，將最好的部份拿出來，研發出低油、低鹽、低膽固醇，高鈣、高鐵的三低二高湯頭。所以鼎王麻辣鍋的湯頭，不只具有麻辣的口感，還有濃郁的香氣，更具有健康的價值。鼎王麻辣鍋主要提供了兩種鍋底，麻辣鍋和東北酸菜鍋，也可以選擇兩種湯底各半的鴛鴦鍋，讓你可以享受到酸甜麻辣香各種各式的口味，而且每種鍋底都提供大中小的味道強度供每位顧客可以依自己的口味喜好作挑選，非常的貼心。而每種湯底都能夠無限的供應，吃不完還可以做打包，物超所值，讓每位來這裡用餐過後的客人都讚不絕口。
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國道下中港交流道後沿中港路往市區方向，遇河南路右轉，至公益路左轉，過大聖街即可看見。 |
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| 名稱： | 鼎王麻辣鍋 |
| 類別： | 食在好味 |
| 地理位置： | 臺中市南屯區 |
| 地址： | 公益路二段42號 |
| 聯絡電話： | 04-2326-1718 |
| 消費方式： | 現金、信用卡 |
| 服務時間： | 中午11:00~凌晨06:30(最晚收客時間06:00) |
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